Unterschied zwischen Sushi und Maki

Autor: Monica Porter
Erstelldatum: 15 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Kann 2024
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Sushi Basics / Maki, Inside Out & Nigiri – Sushi Reis & Ingwer / Sallys Welt
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Inhalt

Hauptunterschied

Während Menschen auf der ganzen Welt gerne neues Essen probieren, ist es wichtig, immer zu wissen, was Sie versuchen. Die japanische Küche ist zwar nicht so berühmt auf der ganzen Welt, aber es gibt nur wenige Gerichte wie Sushi, die sich überall durchgesetzt haben. Es entsteht aus Reis, der mit Hilfe von Öl richtig gekocht wird, und dann werden andere Zutaten hinzugefügt, damit er anders aussieht als nur ein anderes Reisgericht. Während Maki die Art von Sushi ist, die in Form einer Rolle präsentiert wird und alle Zutaten enthält, die mit einem runden Stück Seetang gefüllt sind.


Vergleichstabelle

Grundlage der UnterscheidungSushiMaki
UrsprungJapanJapan
BerühmtAuf der ganzen Welt.Insbesondere in den Vereinigten Staaten.
RezeptHergestellt aus Reis, der mit Hilfe von Öl und anderen Zutaten wie Meeresfrüchten, Hühnchen oder anderen Arten von Fleisch und Gemüse richtig gekocht wird.Meeresalgen und all das Material, das normalerweise zu Sushi gehört. Um die gesamte Struktur gewickelt.
EssenAls ReisgerichtAls eine Rolle.
NaturVorspeiseHauptgericht.
TypenMaki Sushi, Nigiri Sushi und Oshi-Sushi.Keiner.

Sushi

Sushi ist eines der bekanntesten Lebensmittel in Bezug auf Japanisch und ist nicht nur im Land selbst, sondern auf der ganzen Welt bekannt, da es einen unverwechselbaren Geschmack hat und sich auf die Art und Weise zubereitet. Es handelt sich um eine aus Japan stammende Sorte, die aus Reis hergestellt wurde, der mit Hilfe von Öl richtig gekocht wurde und dann mit anderen Zutaten versetzt wurde, damit er anders aussieht als nur ein anderes Reisgericht. Es kann entweder als Hauptgericht oder als Vorspeise gegessen werden, aber die Hauptverwendung ist letztere. Es kann sich mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder anderen Fleisch- und Gemüsesorten mischen, aber das erste Gericht selbst enthält Fisch. Die Leute haben sich verschiedene Sorten ausgedacht und sogar tropische Früchte in das Gericht gegeben. Allen gemeinsam ist nur der Reis, der je nach persönlicher Wahl gekocht, gebraten oder gedämpft werden kann. Die Art des Reises kann auch unterschiedlich sein, während die meisten Menschen weißen Reis verwenden, bevorzugen einige Regionen, insbesondere der Subkontinent, die Verwendung von braunem Reis. Menschen, die es bevorzugen, essen es meist vegetarisch und diejenigen, die abnehmen müssen. Es wird normalerweise mit verschiedenen Zutaten wie Gurken, Ingwer, Wasabi und Soße serviert. Es gibt viele Formen, in denen gekocht wird. Die häufigste, wie bereits erläutert, ist der Sushi-Reis. Die anderen Arten umfassen Nigirizushi, das nur aus dem Sushi-Reis besteht. Es gibt auch eine Schüssel Sushi, die mit rohem Fisch oder Gemüse überbacken ist ist als Chirashizushi bekannt.


Maki

Maki kann je nach persönlicher Wahl entweder als separates Gericht oder als eine Art Sushi angesehen werden, unterscheidet sich aber relativ von der Primärquelle. Es kann einfach als japanisches Gericht definiert werden, das mit rohem Gemüse serviert wird und zusammen mit Algen und Sushi um die gesamte Struktur gewickelt wird. Dieser Artikel ist eine Art Rolle, die aus Sushi stammt und daher manchmal als Sushi-Rolle bezeichnet wird. In dieser Schicht werden roher Fisch oder Meeresfrüchte auf der Oberseite hinzugefügt, die entweder durch Obst ersetzt werden können, wenn jemand etwas Süßes essen möchte, oder mit dem Gemüse für Leute, die kein Fleisch essen möchten. Immer eingewickelt in Algen, die den Unterschied zu den anderen Formen ausmachen. Die Leute legen alles Zeug in Form von Schichten, die auf das Blatt aus getrocknetem Seetang gelegt und dann zu einer zylindrischen Form gerollt werden, die dann durch Hinzufügen anderer Gewürze oder in einigen Fällen sogar durch Braten fertiggestellt wird. Diese Art ist in den Vereinigten Staaten berühmter, wo die Leute gerne größere Portionen essen. Nur Sushi zu essen ist nicht so erfüllend und das ist der Grund, warum wir sie als Hauptgericht anstelle der Vorspeise verwenden. Der Hauptnachteil ist, dass Sie es so schnell wie möglich essen müssen, da der Reis in der Rolle alles feucht macht und sich der Geschmack ändert, sobald die Rolle weniger warm wird. Es ist nicht schwer zu machen und dauert kaum 10-15 Minuten, und der Preis ist mehr als die anderen Arten wegen der Zutaten.


Hauptunterschiede

  1. Sushi kocht mit der Hauptzutat Reis, der auf andere Weise gebacken und dann zusammen mit Fisch, anderen Meeresfrüchten, Huhn, Fleisch, Gemüse und in einigen Fällen sogar Obst serviert wird. Maki kocht mit Hilfe von Algen, die sich auf der Oberfläche befinden, und dann wird das separat zubereitete Sushi-Material auf der Oberfläche gerieben, und dann wird die zylindrische Form offensichtlich.
  2. Sushi als Gericht wird von Menschen in Form einer Vorspeise oder eines Hauptgerichts konsumiert, während Maki immer Teil des Hauptgerichts ist.
  3. Sushi ist in Japan und anderen Orten, in denen japanisches Essen bevorzugt wird, berühmter, während Maki in den Vereinigten Staaten am meisten bevorzugt wird.
  4. Sushi hat eine kleine Portionsgröße und erfüllt daher nicht den Appetit, während die Maki-Portion größer wird, weil sie in Form einer Rolle vorliegt.
  5. Rohstoffe wie Fisch und Fleisch, die dem Sushi je nach Bedarf zugesetzt werden, wohingegen nur natürliche Zutaten, die einem Maki zugesetzt werden, Gemüse und Obst sowie gekochtes Fleisch sind.
  6. Es gibt hauptsächlich drei Arten von Sushi: Maki-Sushi, Nigiri-Sushi und Oshi-Sushi. Deshalb sagen wir, dass Maki eine Form von Sushi ist.

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