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Hauptunterschied
Vanillesoße und Eiscreme sind beide eine Form der süßen Nahrung, die als Wüste gedient wird. Vanillepudding und Eiscreme sind völlig verschieden voneinander, aber immer noch als Vanillepudding in gefrorener Form, oft mit dem Eis vermischt. Eis ist das gefrorene Dessert, das aus Milch und Sahne besteht. Manchmal werden auch Fruchtstücke mit verschiedenen Geschmacksrichtungen nach Geschmack gemischt. Der grundlegende Unterschied zwischen Pudding und Eiscreme besteht darin, dass Pudding gekocht ist und eine Mischung aus Milch, Sahne und Eigelb ist, während Eiscreme nicht gekocht ist und kein Ei oder Eigelb enthält.
Vergleichstabelle
| Vanillesoße | Eis | |
| Definition | Vanillesoße ist eine gekochte süße Speise, die als Nachtisch gedient wird. Es besteht aus Milch, Sahne und Eigelb. | Eis ist ein tiefgefrorenes süßes Lebensmittel, das sogar als Tiefkühl-Dessert oder Snack serviert wird. Es besteht aus Sahne, Milch und künstlichen Aromen. |
| Grundzutaten | Zu den Grundzutaten von Pudding gehören Milch, Sahne, Eigelb und Zucker. | Zu den Grundzutaten von Eis gehören künstliche Aromen, Milch, Sahne usw. |
| Kalorien | Vanillepudding hat normalerweise weniger Kalorien als Eiscreme. | Eis hat mehr Kalorien als Pudding und die meisten anderen gefrorenen Desserts. |
| Aromen | Meistens Fruchtaromen. Kann sowohl natürlich als auch künstlich sein. | Künstliche Aromen werden in Eiscreme verwendet. Beliebte sind Vanille, Schokolade usw. |
| Verfahren | Es wird zunächst im Kocher oder Boiler gekocht, bevor es nach der Mischung der Zutaten im Gefrierschrank abgekühlt wird. | Eis wird in der Regel von den Eismaschinen zu Hause gemacht. Es wird auch auf schweren Maschinen in der Industrie hergestellt. |
| Temperatur beim Servieren | Vanillepudding wird normalerweise bei 18 F serviert, das ist mehr als Eiscreme zu vergleichen. | Eiscreme, wie sie als gefrorenes Dessert serviert wird, hat normalerweise eine niedrigere Temperatur als Pudding-artige 10 F und ist sogar niedrig. |
| Fett pro Tasse | 4 Gramm | 11 Gramm |
| Protein-Verhältnis | Vanillepudding enthält mehr Eiweiß, da Eigelb hinzugefügt wird. Es ist in der Regel 4 Gramm pro Portion. | 3 Gramm Eiweiß pro Portion, da keine Eigelbzugabe erfolgt. |
Was ist Pudding?
Vanillepudding ist eine Form von süßem Essen, das zunächst gekocht und dann zum Servieren als Dessert abgekühlt wird. Pudding wird oft auch als gefrorenes Dessert serviert, weshalb er mit dem Eis verwechselt wird. Pudding wird aus Milch, Sahne und Eigelb zubereitet. Eigelb ist der Hauptbestandteil des Puddings, der ihn von Eiscreme und einer anderen Form von Desserts unterscheidet. Vanillepudding hat normalerweise mehr Proteinanteil, aber weniger Kalorien als Eiscreme aufgrund der Zugabe von Eigelb. Vanillepudding wird zubereitet, indem Milch und Sahne nach Zugabe von Eigelb darin gekocht werden. Einige auf dem Markt erhältliche Vanillepuddingsorten enthalten auch Stärke- und Maismischungen. Nach dem Kochen wird der Pudding im Gefrierschrank aufbewahrt. Es wird serviert, wenn es als Dessert abgekühlt ist, und in einigen Fällen auch als gefrorenes Dessert. Pudding enthält normalerweise natürliche Aromen auf Fruchtbasis.
Was ist Eis?
Eis ist die Form von süßem Essen, das als gefrorenes Dessert und sogar als Snack serviert wird. Eiscreme besteht aus Milch, Sahne, künstlichen Aromen und vielen anderen Zusatzstoffen. Eigelb ist in keiner Form in der Eiscreme enthalten. Eis wird nicht wie Pudding gekocht. Es wird in den Eismaschinen zu Hause und in den Großcontainermaschinen in der gewerblichen Industrie zubereitet. Eiscreme enthält im Vergleich zu Pudding weniger Eiweiß, jedoch mehr Kalorien pro Portion. Beliebte künstliche Aromen von Eis, die weltweit geliebt werden, sind Vanille, Schokolade und Erdbeere.
Vanillesoße gegen Eiscreme
- Vanillepudding ist das süße Lebensmittel, das zuerst gekocht und dann abgekühlt und als Dessert serviert wird.
- Eis ist das süße Lebensmittel aus Milch, Sahne und künstlichen Aromen, das als Tiefkühl-Dessert serviert wird.
- Pudding besteht aus Milch, Sahne und Eigelb.
- In Ice Cream fehlt Ei oder Eigelb.
- Eiscreme hat normalerweise künstliche Aromen. Die beliebtesten sind Vanille und Schokolade.
- Vanillepudding hat natürliche Aromen und mehr von ihnen basieren auf Früchten.
- Eis wird nicht wie Pudding gekocht, sondern mit der Eismaschine zubereitet.
- Pudding kann auch als gefrorene Wüste serviert werden.
- Vanillepudding hat mehr Proteine durch Eigelb als das Eis.
