Inhalt
- Hauptunterschied
- Vergleichstabelle
- Definition von Chow Mein
- Definition von Lo Mein
- Unterschiede auf den Punkt gebracht
- Fazit
Hauptunterschied
Chinesisches Essen ist vielleicht das berühmteste Essen der Welt, und es gibt eine große Auswahl an Gerichten, die für diejenigen, die verschiedene Lebensmittel genießen, probiert werden können. Die große Auswahl an Menüs sorgt immer noch für Verwirrung bei den Menschen, da es Fälle gibt, in denen das Essen ähnlich aussieht, aber einen anderen Namen oder Geschmack hat. Zwei dieser Artikel, die das gleiche Thema haben, sind Chow Mein und Lo Mein. Sie scheinen genau wie die anderen zu sein, weisen jedoch einige Unterschiede auf, die in den folgenden Zeilen erörtert werden. Die Ähnlichkeit zwischen ihnen ist, dass sie beide aus Nudeln hergestellt werden. Dies führt zu dem Hauptunterschied, der die Art und Weise ist, in der diese beiden Artikel gekocht werden. Chow-Mein-Nudeln werden nach dem Braten richtig gekocht, während Lo-Mein-Nudeln gekocht statt gebraten werden. In Bezug auf die Bedeutung dieser beiden Wörter bedeutet Chow vorbereitet, während Lo geworfen bedeutet, was die Kriterien der oben gegebenen Erklärung erfüllt. Chow Mein kann aus verschiedenen Arten von Nudeln hergestellt werden, aber Lo Mein eignet sich eher für traditionelle chinesische Eiernudeln, die schnell gekocht werden. Die fortschrittliche Methode, beide Arten zu kochen, unterscheidet sich ebenfalls. Chow Mein wird anfänglich mit etwas Öl gebraten und kann aus verschiedenen Sorten wie Kebabs, normalen Nudeln und Pfannkuchen hergestellt werden, während Lo Mein auf traditionelle Weise gegessen wird. Ein bemerkenswerter Unterschied zwischen ihnen ist, dass Chow Mein scharf und steifer sind, während Lo Mein-Nudeln weniger scharf und im Vergleich weicher sind. Chow Mein ist auf der ganzen Welt bekannter, weil sie zu verschiedenen Typen verarbeitet werden können, die für Menschen in verschiedenen Teilen der Welt geeignet sind. Während Lo Mein in China berühmt ist, bevorzugen die Menschen traditionelle Methoden und weniger Gewürze. Chow Mein kann in einer Vielzahl von Formen hergestellt werden. Sachen wie Fleisch und Paprika werden nach Belieben hinzugefügt, aber für Lo Mein gibt es nur wenige Arten von Gerichten, aber immer noch Fleisch, und andere Sachen können hinzugefügt werden, da kein Öl verwendet wird und weichere Leute es vorziehen, sie in der regulären Form zu essen.
Vergleichstabelle
| Chow Mein | Lo Mein | |
| Etymologie | Das Wort Chow bedeutet gebraten. | Das Wort Lo bedeutet geworfen. |
| Art | Art der gebratenen Nudeln. | Art der gekochten Nudeln. |
| Reihenfolge | Nach dem Kochen gebraten | Vor dem Kochen gekocht |
| Eindruck | Knusprig und würzig | Weich und salzig |
| Ruhm | Weltweit | Meist in China |
Definition von Chow Mein
Chow-Mein-Gerichte gehören zu den bekanntesten Gerichten in der chinesischen Küche und werden auf der ganzen Welt gegessen. Dies liegt daran, dass sie auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden können und den Menschen in verschiedenen Teilen der Welt gerecht werden. Die Hauptmethode beim Kochen dieser Art von Nudeln ist, dass sie gebraten werden, weil sie steifer sind und aus verschiedenen Arten wie Pfannkuchen, einfachen Nudeln, Kuchen, Bällchen und sogar Kebabs hergestellt werden können. Die Leute bevorzugen sie, weil sie mehr Gewürze haben und leichter zu essen sind, was einen anderen Geschmack ergibt. In Chow-Mein-Nudeln können viele Dinge wie Gemüse und Fleisch und in einigen Fällen sogar Obst hinzugefügt werden. Sie werden in China weniger bevorzugt, weil die Menschen dort keine Gewürze mögen, aber in der Welt ist dieses Gericht der beste Botschafter für chinesisches Essen.
Definition von Lo Mein
Es leitet sich vom Wort Lo ab, was geworfen bedeutet. Diese Arten von Nudeln enthalten kein Öl zum Kochen und werden zuerst gekocht, bevor mit ihnen experimentiert werden kann. Sie sind weicher und runder und können nicht in verschiedenen Varianten hergestellt werden. Es verwendet auch weniger Gewürze und wird in der regulären Nudelform gegessen, was es in der lokalen Gemeinschaft Chinas bekannter macht. Da es weniger scharf ist, passt es gut zu Gemüse und anderen typischen Lebensmitteln. Hühnchen und Rindfleisch werden normalerweise nicht zugesetzt. Dies ist bei Menschen auf der ganzen Welt aufgrund eines ausgeprägten Geschmacks nicht beliebt. Sie sind im Vergleich zu Chow Mein einfacher herzustellen und nehmen weniger Zeit in Anspruch.Kosteneffizienz ist ein weiteres Merkmal dieser Typen, die auch gesünder sind.
Unterschiede auf den Punkt gebracht
- Das Wort Chow bedeutet gebraten, während das Wort Lo geworfen bedeutet, und sie bilden die Grundlage für den Unterschied zwischen diesen beiden Arten.
- Chow Mein sind gebratene Nudeln, während Lo Mein keinerlei Öl verwendet und vor dem Kochen gekocht wird.
- Chow Mein kann auf vielfältige Weise und in vielen verschiedenen Formen eingesetzt werden, während Lo Mein nicht sehr vielfältig und auf besondere Weise ist.
- Chow Mein sind knusprig und hart, während Lo Mein weiche Nudeln sind.
- Chow Mein ist auf der ganzen Welt bekannter, aber Lo Mein wird hauptsächlich in China gegessen.
- Pfannkuchen, Kebabs, Salate können mit Chow-Mein-Nudeln zubereitet werden, während Lo Mein wie gewohnt erhältlich ist
- Chow Mein sind scharf, während Lo Mein weniger scharf ist.
- Chow Mein wirkt sich weniger positiv auf die Gesundheit aus und tötet den Appetit, während Lo Mein gesünder ist und in größeren Portionen konsumiert werden kann.
Fazit
Alles in allem kann man der obigen Diskussion zustimmen, dass beide Gerichte zur chinesischen Küche gehören, sich jedoch in den meisten Punkten stark voneinander unterscheiden. Von der Art des Kochens bis zum Geschmack und sogar der Menge an Ruhm bekommen beide. Hoffentlich hätte dies dazu beigetragen, sie besser zu verstehen.
