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Hauptunterschied
Süßkartoffeln sind auf der ganzen Welt bekannt und haben verschiedene Arten, Formen und Farben, auf die sie erklärt werden können. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Kategorien, die diskutiert werden, ist das Erste, was Sie beobachten, ja, die Farbe. Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist, dass die Orangen-Süßkartoffel die weltweit bekannte Süßkartoffelsorte ist, da sie in beträchtlichen Mengen erhältlich und in Wirklichkeit schwieriger sind. Weiße Süßkartoffel ist diejenige, die nur in den Vereinigten Staaten häufig zugänglich ist und von weicher Natur ist.
Vergleichstabelle
| Grundlage der Unterscheidung | Orange Süßkartoffel | Weiße Süßkartoffel |
| Ruhm | Die weltweit bekannte Süßkartoffel | Die Art der Süßkartoffel, die in den Vereinigten Staaten berühmt ist. |
| Innere Natur | Die innere Farbe der orangefarbenen Süßkartoffel ist golden | Die Innenfarbe der weißen Süßkartoffel ist gelb. |
| Äußere Natur | Dunkelorange Farbe | Weiße bräunliche Farbe |
| Ernährung | Höherer Gehalt an Vitamin A | Geringerer Gehalt an Nahrung. |
| Leistungen | Beta-Carotin ist viel höher | Beta-Carotin ist viel schlechter |
| Verbrauch | Verfügbar in großen Mengen | In kleineren Mengen erhältlich |
| Kochen | Für größere Anlässe und Mahlzeiten. | Für kleinere Anlässe und als Dessert. |
| Struktur | Härter und groß aussehend. | Weicher und kleiner aussehend. |
Orange Süßkartoffel
Diese Art von Süßkartoffeln ist auf der ganzen Welt bekannt, da sie in beträchtlichen Mengen erhältlich sind und aufgrund ihrer Farbe leicht herausgefunden werden können. In der amerikanischen Sprache sind sie als Yamswurzeln bekannt. In Wirklichkeit unterscheiden sie sich jedoch stark von der tatsächlichen Yamswurzel, die in asiatischen und afrikanischen Regionen zu finden ist. Obwohl sie in verschiedenen Farben erhältlich sind, sind die bekanntesten die Orangenwurzeln, die sie als Salat essen können. Sie sehen vielleicht aus wie die echten Kartoffeln, haben aber keine Verbindung zu ihnen, sondern nur die gleiche Farbe. Diese Art von Süßkartoffeln erfordert die richtigen Wachstumsbedingungen und wird am besten an Orten produziert, an denen die Temperatur unter 24 Grad Celsius liegt und viel Sonnenschein scheint. Sobald sie anfangen zu bauen, können nur extreme Bedingungen das Wachstum stoppen, da sie bauernhoffreundlich sind. Nur bestimmte Insekten können ihr Wachstum verhindern, und für ihre Produktion sind in der Regel keine Pestizide erforderlich. Sie sind vielleicht die größte Vitamin-A-Quelle und daher vorteilhaft für Kinder, die in einem wachsenden Alter sind und möchten, dass ihre Knochen stärker werden. Die Orangen-Süßkartoffeln sind im Vergleich zu anderen Sorten nicht so süß und enthalten mehr Beta-Carotin. Diese sind nicht mild und haben eine bessere Reichweite beim Kochen, da sie härter sind und leicht dekoriert werden können. Sie haben nicht nur eine harte innere Oberfläche, sondern auch eine steife und straffe Haut. Sie haben eine dunklere Haut und benötigen mehr Zeit zum Kochen als andere.
Weiße Süßkartoffel
Die weißen Süßkartoffeln selbst gehören zur Familie der Winde, sind größer, dicker und wurzeln mit und werden seit langem von Menschen zum Essen verwendet. Sie sind nicht so häufig verfügbar wie andere, und das ist der Grund, warum die meisten Menschen nicht viel über sie wissen. Sie sind süßer als andere Sorten und können daher nicht nur als richtige Mahlzeit, sondern auch zum Servieren von Desserts verwendet werden. Sie haben nicht so viel Nahrung, sind aber eine gesunde Quelle für Kohlenhydrate und Vitamine. Wenn man sich die Farbe anschaut, ist die Schale relativ dunkler und sieht aus wie eine durchschnittliche Kartoffel, obwohl sie sich sehr von der Schale der orangefarbenen Süßkartoffel unterscheidet. Sie gelten bei Diabetikern als nicht gesund, da sie mehr Zucker enthalten. Sie sind weicher in der Natur, deshalb werden sie normalerweise gebacken, weil sie so weich sind, dass die meisten Leute sie für kleine Kinder kochen, damit sie sie verschlingen können. Sie sind die zweithäufigsten in den Vereinigten Staaten und sind in anderen Teilen der Welt weder erhältlich noch angebaut. Es hat eine geringere Menge an Beta-Carotin und einen viel milderen Geschmack als andere. Menschen, die sie essen möchten, essen sie normalerweise lieber mit Süße als mit Salz, da sie bereits viel weicher sind und sich leicht kochen lassen. Es dauert 50% weniger Zeit, um sie fertig zu machen als bei Orangen und hat auch eine zartere Schale.
Hauptunterschiede
- Orange Sweet Potato ist die weltweit bekannte Süßkartoffelsorte, während White Sweet Potato die in den USA bekannte Süßkartoffelsorte ist.
- Die weiße Süßkartoffel und die orange Süßkartoffel unterscheiden sich nur durch die weiße und die orange Farbe ihrer äußeren Oberfläche.
- Orange Sweet Potato wird in großen Mengen auf der ganzen Welt hergestellt, während White Sweet Potato nicht ohne weiteres erhältlich sind.
- Die Herstellung von weißen Süßkartoffeln dauert 50% kürzer als die von Orangen und hat auch eine weichere Schale.
- Die orangefarbenen Süßkartoffeln sind von Natur aus härter, während die weiße Süßkartoffel von Natur aus sehr weich ist.
- Orangen-Süßkartoffeln werden normalerweise während des Mittagessens und für größere Veranstaltungen gegessen, während weiße Süßkartoffeln meist als Desserts und kleinere Veranstaltungen gegessen werden.
- Die Menge an Beta-Carotin ist in Orangen-Süßkartoffeln viel höher als in weißen Süßkartoffeln.
- In der Orangen-Süßkartoffel steckt viel mehr Nährwert als in der weißen Süßkartoffel.
- Die Innenfarbe der orangefarbenen Süßkartoffel ist golden, während die Innenfarbe der weißen Süßkartoffel gelb ist.
