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Inhalt
Der Hauptunterschied zwischen Geschmack und Gaumen ist, dass die Geschmack ist ein Sinn, der Arten von Chemikalien erkennt, die die Zunge berühren und Der Gaumen ist ein Gaumenschmaus.
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Geschmack
Geschmack, Geschmacksempfindung oder Geschmacksempfindung (Adjektivform: Geschmacksempfindung) ist einer der fünf traditionellen Sinne, die zum Geschmackssystem gehören. Geschmack ist die Empfindung, die erzeugt wird, wenn eine Substanz im Mund chemisch mit Geschmacksrezeptorzellen reagiert, die sich auf Geschmacksknospen in der Mundhöhle, hauptsächlich auf der Zunge, befinden. Der Geschmack bestimmt zusammen mit dem Geruch (Geruch) und der Stimulation des Trigeminusnervs (Registrierung von Härte, Schmerz und Temperatur) den Geschmack von Lebensmitteln und / oder anderen Substanzen. Menschen haben Geschmacksrezeptoren an Geschmacksknospen (Geschmackskalykuli) und anderen Bereichen, einschließlich der oberen Oberfläche der Zunge und der Epiglottis. Die Geschmacksrinde ist für die Wahrnehmung des Geschmacks verantwortlich. Die Zunge ist mit Tausenden kleiner Beulen bedeckt, die Papillen genannt werden und mit bloßem Auge sichtbar sind. In jeder Papille befinden sich Hunderte von Geschmacksknospen. Eine Ausnahme bilden die fadenförmigen Papillen, die keine Geschmacksknospen enthalten. Es gibt zwischen 2000 und 5000 Geschmacksknospen, die sich auf der Vorder- und Rückseite der Zunge befinden. Andere befinden sich auf dem Dach, an den Seiten und auf der Rückseite des Mundes und im Hals. Jede Geschmacksknospe enthält 50 bis 100 Geschmacksrezeptorzellen. Das Geschmacksempfinden umfasst fünf etablierte Grundgeschmäcker: Süße, Säure, Salzigkeit, Bitterkeit und Umami. Wissenschaftliche Experimente haben gezeigt, dass diese fünf Geschmäcker existieren und sich voneinander unterscheiden. Geschmacksknospen können durch das Erkennen der Wechselwirkung mit verschiedenen Molekülen oder Ionen zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen unterscheiden. Süßer, herzhafter und bitterer Geschmack wird durch die Bindung von Molekülen an G-Protein-gekoppelte Rezeptoren auf den Zellmembranen von Geschmacksknospen ausgelöst. Salzigkeit und Säure werden wahrgenommen, wenn Alkalimetall- oder Wasserstoffionen in die Geschmacksknospen gelangen. Die Grundgeschmäcker tragen nur teilweise zur Empfindung und zum Geschmack von Nahrungsmitteln im Mund bei - andere Faktoren sind Gerüche, die durch das olfaktorische Epithel der Nase wahrgenommen werden. ure, nachgewiesen durch eine Vielzahl von Mechanorezeptoren, Muskelnerven usw .; Temperatur, gemessen durch Thermorezeptoren; und "Kühle" (wie Menthol) und "Schärfe" (Schärfe) durch Chemie. Da der Geschmack sowohl schädliche als auch wohltuende Dinge empfindet, werden alle Grundgeschmäcker entweder als aversiv oder appetitlich eingestuft, abhängig von der Wirkung, die sie auf unseren Körper haben. Süße hilft, energiereiche Nahrungsmittel zu identifizieren, während Bitterkeit als Warnsignal für Gifte dient. Bei Menschen beginnt die Geschmackswahrnehmung im Alter von etwa 50 Jahren aufgrund des Verlusts von Zungenpapillen und eines allgemeinen Rückgangs der Speichelproduktion zu verblassen. Menschen können auch Geschmacksverfälschungen durch Dysgeusie haben. Nicht alle Säugetiere haben den gleichen Geschmackssinn: Einige Nagetiere können Stärke schmecken (was Menschen nicht können), Katzen können keine Süße schmecken, und einige andere Fleischfresser, darunter Hyänen, Delfine und Seelöwen, haben die Fähigkeit verloren, bis zu vier ihrer Vorfahren zu spüren Fünf Geschmackssinne.
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Geschmack
Der Gaumen ist das Dach des Mundes bei Menschen und anderen Säugetieren. Es trennt die Mundhöhle von der Nasenhöhle. Eine ähnliche Struktur findet man bei Krokodilen, aber bei den meisten anderen Tetrapoden sind Mund- und Nasenhöhle nicht wirklich getrennt. Der Gaumen ist in zwei Teile geteilt, den vorderen knöchernen harten Gaumen und den hinteren fleischigen weichen Gaumen (oder Velum).
Geschmack
Eine der Empfindungen, die die Zunge als Reaktion auf bestimmte Chemikalien hervorruft.
Geschmack
Eine implizite Reihe von Vorlieben, insbesondere ästhetische, aber auch kulinarische, sartorial usw.
"Dr. Parker hat einen guten Geschmack in Wein."
Geschmack
Persönliche Präferenz; Geschmack; Vorliebe.
"Ich habe einen Geschmack für guten Wein entwickelt."
Geschmack
Eine kleine Menge Erfahrung mit etwas, das ein Gefühl für die Qualität als Ganzes gibt.
Geschmack
Eine Art schmales und dünnes Seidenband.
Geschmack (Verb)
Den Geschmack von etwas Oralem probieren.
Geschmack (Verb)
Geschmack haben; eine bestimmte Empfindung zu erregen, durch die sich der Geschmack auszeichnet.
"Das Huhn schmeckte gut, aber die Milch schmeckte wie Knoblauch."
Geschmack (Verb)
Zu erleben.
"Ich schmeckte in ihren Armen die Freuden des Paradieses."
"Sie hatten die Süße der Freiheit noch nicht gekostet."
Geschmack (Verb)
Sparsam zu nehmen.
Geschmack (Verb)
Um zu versuchen, ein wenig zu essen; eine kleine Menge zu essen.
Geschmack (Verb)
Durch die Berührung zu versuchen; zu handhaben.
Gaumen
Das Dach des Mundes; der Uraniskus.
Gaumen
Der Geschmackssinn.
Gaumen
genießen; Geschmack; Gefallen (von der falschen Vorstellung, dass der Gaumen das Geschmacksorgan ist)
Gaumen
Geistesfreude; intellektueller Geschmack.
Gaumen
Eine Projektion in der Kehle von Blumen wie dem Löwenmaul.
Gaumen (Verb)
Genießen; schmackhaft zu finden.
"Bauch"
Geschmack
das Geschmacksempfinden in Mund und Rachen bei Kontakt mit einer Substanz
"Der Wein hatte einen fruchtigen Geschmack"
Geschmack
die Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen
"Vögel haben keinen ausgeprägten Geschmackssinn"
Geschmack
eine kleine Portion Essen oder Trinken als Probe
"probieren Sie den Käse"
Geschmack
ein kurzes erlebnis von etwas, das seinen grundcharakter vermittelt
"Es war sein erster Vorgeschmack auf ernsthafte Action"
Geschmack
Personen, die besondere Aromen mögen
"Dieser Pudding ist zu süß für meinen Geschmack"
Geschmack
Eine Person, die dazu neigt, etwas zu mögen oder sich für etwas zu interessieren
"Haben Sie Ihren Geschmack für schicke Restaurants verloren?"
"Er fand, dass die aggressive Wettbewerbsfähigkeit des Berufs nicht seinem Geschmack entsprach."
Geschmack
die Fähigkeit zu erkennen, was von guter Qualität oder von einem hohen ästhetischen Standard ist
"Sie hat einen schrecklichen Geschmack in der Literatur"
Geschmack
Übereinstimmung oder Nichtübereinstimmung mit allgemein vertretenen Ansichten darüber, was anstößig oder akzeptabel ist
"Das ist ein Witz in sehr schlechten Geschmack"
Geschmack (Verb)
wahrnehmen oder erleben Sie den Geschmack von
"sie hatte noch nie Eis gegessen"
Geschmack (Verb)
einen bestimmten Geschmack haben
"Der Spinat schmeckt lecker"
"Der Kaffee schmeckte nach Eicheln"
Geschmack (Verb)
Probieren Sie den Geschmack von (Essen oder Trinken), indem Sie ihn in den Mund nehmen
"Der Kellner schenkte ihm Wein ein"
Geschmack (Verb)
essen oder trinken Sie eine kleine Portion
"Sie schmeckte natürlich nach dem anderen, konnte aber nicht viel essen."
Geschmack (Verb)
habe Erfahrung mit
"Die Mannschaft hat den Heimsieg noch nicht gekostet"
Gaumen
das Dach des Mundes, trennt die Hohlräume von Mund und Nase bei Wirbeltieren.
Gaumen
die Fähigkeit des Menschen, verschiedene Geschmacksrichtungen zu unterscheiden und zu schätzen
"eine feine Auswahl an Getränken für anspruchsvolle Gaumen"
"Die Vorschläge sind möglicherweise nicht für jeden Geschmack geeignet."
Gaumen
der Geschmack von Wein oder Bier
"ein Wein mit pfirsichfarbenem Gaumen"
Geschmack
Durch die Berührung zu versuchen; zu handhaben; als, um einen Bogen zu schmecken.
Geschmack
Durch die Berührung der Zunge versuchen; das Vergnügen oder den Geschmack von (irgendetwas) wahrzunehmen, indem man eine kleine Menge in den Mund nimmt. Auch im übertragenen Sinne verwendet.
Geschmack
Um zu versuchen, ein wenig zu essen; eine kleine Menge zu essen.
Geschmack
Durch einen tatsächlichen Prozess kennenzulernen; zum Aufsatz; zu erleben; zu durchlaufen.
Geschmack
Teilhaben an; teilnehmen an; - in der Regel mit einem impliziten Gefühl von Genuss oder Vergnügen.
Geschmack (Verb)
Essen mit dem Mund probieren; nur ein wenig essen oder trinken; den Geschmack von irgendetwas zu probieren; als von jeder Art von Wein zu schmecken.
Geschmack (Verb)
Einen Schlag haben; eine bestimmte Empfindung zu erregen, durch die die spezifische Qualität oder der Geschmack unterschieden wird; eine bestimmte Qualität oder einen bestimmten Charakter haben; da dieses Wasser brackig schmeckt; Die Milch schmeckt nach Knoblauch.
Geschmack (Verb)
Sparsam zu nehmen.
Geschmack (Verb)
Wahrnehmung, Erfahrung oder Genuss haben; teilzunehmen; als, von der Naturprämie zu schmecken.
Geschmack
Der Akt der Verkostung; Geschmack.
Geschmack
Eine besondere Empfindung, die durch das Aufbringen einer Substanz auf die Zunge erregt wird; die Qualität oder den Geschmack eines Stoffes, wie er von der Zunge wahrgenommen wird; Geschmack; wie der Geschmack einer Orange oder eines Apfels; ein bitterer Geschmack; ein saurer Geschmack; ein süßer Geschmack.
Geschmack
Einer der fünf Sinne, mit denen bestimmte Eigenschaften des Körpers (Geschmack, Geschmack, Aroma) durch Kontakt mit den Geschmacksorganen festgestellt werden.
Geschmack
Intellektueller Genuss; Geschmack; Vorliebe; - früher mit von, jetzt mit für; da hatte er keinen Geschmack für das Studium.
Geschmack
Die Kraft, hervorragende menschliche Leistungen wahrzunehmen und zu genießen; die Fähigkeit, Schönheit, Ordnung, Kongruenz, Proportionen, Symmetrie oder was auch immer zu erkennen, macht Exzellenz aus, besonders in den schönen Künsten und schönen Buchstaben; kritisches Urteil; Unterscheidung.
Geschmack
Art und Weise, in Bezug auf das, was gefällt, verfeinert oder in Übereinstimmung mit der guten Verwendung ist; Stil; wie Musik in gutem Geschmack komponiert; ein Epitaph mit schlechtem Geschmack.
Geschmack
Aufsatz; Versuch; Erfahrung; Experiment.
Geschmack
Eine kleine Portion als Probe; ein kleines Stück hat geschmeckt oder gegessen; ein bisschen.
Geschmack
Eine Art schmales und dünnes Seidenband.
Gaumen
Das Dach des Mundes.
Gaumen
Genießen; Geschmack; Geschmack; - ein Gefühl, das auf der falschen Vorstellung beruht, dass der Gaumen das Geschmacksorgan ist.
Gaumen
Geistesfreude; intellektueller Geschmack.
Gaumen
Eine Projektion in der Kehle von Blumen wie dem Löwenmaul.
Geschmack
Durch den Geschmack wahrzunehmen.
Geschmack
die Empfindung, die entsteht, wenn Geschmacksknospen in Zunge und Rachen Informationen über die chemische Zusammensetzung eines löslichen Reizes vermitteln;
"Die Süßigkeiten hinterließen einen schlechten Geschmack"
"Die Melone hatte einen köstlichen Geschmack"
Geschmack
eine starke Vorliebe;
"Ich bevorzuge gute Literatur"
"Die Iren haben eine Vorliebe für Geschwätz"
Geschmack
empfindliche Diskriminierung (insbesondere von ästhetischen Werten);
"Arroganz und Geschmacklosigkeit trugen zu seinem schnellen Erfolg bei"
"Zu dieser bestimmten Zeit zu fragen war der ultimative schlechte Geschmack"
Geschmack
eine kurze Erfahrung von etwas;
"er hat einen Vorgeschmack auf das Leben auf der wilden Seite"
"Sie genoss ihren kurzen Geschmack der Unabhängigkeit"
Geschmack
eine kleine Menge gegessen oder getrunken;
"Probieren Sie es aus - Sie werden es mögen"
Geschmack
die Fähigkeit des Geschmacks;
"seine Erkältung beraubte ihn seines Geschmackssinns"
Geschmack
eine Art Wahrnehmung; Substanzen anhand der Geschmacksknospen unterscheiden;
"eine Weinprobe"
Geschmack (Verb)
Geschmack haben; nach etwas schmecken
Geschmack (Verb)
nimm eine Probe von;
"Probieren Sie diese neuen Cracker"
"Probieren Sie die regionalen Gerichte"
Geschmack (Verb)
durch den Geschmackssinn wahrnehmen;
"Kannst du den Knoblauch probieren?"
Geschmack (Verb)
einen unverwechselbaren oder charakteristischen Geschmack haben;
"Das schmeckt nach Muskat"
Geschmack (Verb)
Aromen unterscheiden;
"Wir haben letzte Nacht Weine probiert"
Geschmack (Verb)
kurz erleben;
"Die Ex-Sklavin hat die Freiheit gekostet, kurz bevor sie gestorben ist"
Gaumen
die obere Oberfläche des Mundes, die die Mund- und Nasenhöhlen trennt