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Süss
Süße ist ein Grundgeschmack, der am häufigsten beim Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln wahrgenommen wird. Süße Geschmäcker gelten als angenehmes Erlebnis, außer vielleicht im Übermaß. Fruktose ist süßer als Glukose und Saccharose. Dies hat die Herstellung von Zuckersirupen mit der Süße und bestimmten anderen Eigenschaften von Saccharose aus Stärke ermöglicht. Neben Zuckern wie Saccharose sind viele andere chemische Verbindungen süß, einschließlich Aldehyden, Ketonen und Zuckeralkoholen. Einige sind in sehr geringen Konzentrationen süß und können daher als kalorienfreier Zuckerersatz verwendet werden. Solche nicht zuckersüßen Stoffe schließen Saccharin und Aspartam ein. Andere Verbindungen wie Miraculin können die Wahrnehmung der Süße selbst verändern. Die chemosensorische Grundlage für den Nachweis von Süße, die sowohl zwischen Individuen als auch Spezies variiert, wurde erst seit dem späten 20. Jahrhundert verstanden. Ein theoretisches Modell der Süße ist die Multipoint-Bindungstheorie, die mehrere Bindungsstellen zwischen einem Süße-Rezeptor und einer süßen Substanz beinhaltet. Studien zeigen, dass die Reaktion auf Zucker und Süße sehr alte evolutionäre Anfänge hat, die sich als Chemotaxis selbst in beweglichen Bakterien wie E. coli manifestieren. Neugeborene Säuglinge bevorzugen ebenfalls hohe Zuckerkonzentrationen und bevorzugen Lösungen, die süßer sind als Laktose, der in der Muttermilch vorkommende Zucker. Die Süße scheint die höchste Geschmackserkennungsschwelle zu haben und ist bei etwa 1 Teil von 200 Saccharose in Lösung nachweisbar. Im Vergleich dazu scheint die Bitterkeit die niedrigste Nachweisschwelle zu haben, etwa 1 Teil von 2 Millionen für Chinin in Lösung. In der natürlichen Umgebung, in der sich die Vorfahren menschlicher Primaten entwickelt haben, sollte die Intensität der Süße die Energiedichte anzeigen, während die Bitterkeit die Toxizität anzeigt. Die hohe Nachweisschwelle für Süße und die niedrige Nachweisschwelle für Bitterkeit hätten unsere Vorfahren veranlasst, nach süß schmeckenden (und energiereichen) dichte Lebensmittel und vermeiden Sie bitter schmeckende Lebensmittel. Selbst bei blattfressenden Primaten besteht die Tendenz, unreife Blätter zu bevorzugen, die tendenziell einen höheren Eiweißgehalt und einen geringeren Gehalt an Ballaststoffen und Giften aufweisen als reife Blätter. Der süße Zahn hat somit ein uraltes evolutionäres Erbe, und während die Lebensmittelverarbeitung das Konsummuster verändert hat, bleibt die menschliche Physiologie weitgehend unverändert.
Süß (Adjektiv)
Einen angenehmen Geschmack haben, insbesondere einen, der sich auf das durch Zucker ausgelöste Grundgeschmacksempfinden bezieht.
"ein süßer Apfel"
Süß (Adjektiv)
Nach Zucker schmecken.
Süß (Adjektiv)
Enthält einen Süßstoff.
Süß (Adjektiv)
Eine Portion Zucker behalten.
"Süße Weine sind bessere Dessertweine."
Süß (Adjektiv)
Ich habe keinen salzigen Geschmack.
"süße Butter"
Süß (Adjektiv)
Einen angenehmen Geruch haben.
"ein süßer Duft"
Süß (Adjektiv)
Nicht verfaulend, fermentiert, ranzig, sauer, verdorben oder abgestanden.
"süße Milch"
Süß (Adjektiv)
Einen angenehmen Klang haben.
"eine süße Melodie"
Süß (Adjektiv)
Eine erfreuliche Verfügung haben.
"ein süßes Kind"
Süß (Adjektiv)
Eine hilfreiche Disposition haben.
"Es war süß von ihm zu helfen."
Süß (Adjektiv)
Frei von übermäßigen unerwünschten Substanzen wie Säure oder Schwefel.
"süße Erde"
"süßes Rohöl"
Süß (Adjektiv)
Sehr erfreulich; angenehm.
"Der neue Lexus war ein süßes Geburtstagsgeschenk."
Süß (Adjektiv)
}} Romantisch fixiert, verliebt (gefolgt von mit), lieb (gefolgt von von).
"Die Anziehungskraft war gegenseitig und augenblicklich; sie waren auf den ersten Blick süß aufeinander."
Süß (Adjektiv)
Frisch; Nicht Salz oder Brack.
"Süßwasser"
Süß (Adjektiv)
Angenehm für das Auge; schön; mild und attraktiv; Messe.
"ein süßes Gesicht; eine süße Farbe oder Teint"
Süß (Adverb)
Auf eine süße Art und Weise.
Süß
Das durch Zucker ausgelöste Grundgeschmacksempfinden.
Süß
Süßwaren aus Zucker oder mit hohem Zuckergehalt; eine Süßigkeit.
Süß
Zum Nachtisch gegessen.
"Können wir bitte die süße Speisekarte sehen?"
Süß
Schatz; Liebling.
Süß
Was süß oder angenehm im Geruch ist; ein Parfüm.
Süß
Süße, Freude; etwas angenehmes für den Geist oder die Sinne.
Wohlschmeckend (Adjektiv)
Lecker, attraktiv für den Gaumen.
"Das feine Restaurant bot eine Auswahl an herzhaften Gerichten; jedes war köstlich."
Wohlschmeckend (Adjektiv)
Salzig und / oder würzig, aber nicht süß.
"Die Pilze, das Fleisch, das Brot, der Reis, die Erdnüsse und die Kartoffeln waren alle gute wohlschmeckende Nahrungsmittel."
"Die herzhafte Ente kontrastierte gut mit der süßen Soße."
Wohlschmeckend (Adjektiv)
Moralisch oder ethisch akzeptabel.
"Die Leser sollten gewarnt werden, dass die Zitate in diesem Kapitel eine weniger wohlschmeckende Sprache enthalten."
Pikant
Ein herzhafter Snack.
Pikant
Eine von mehreren mediterranen Kräutern der Gattung Satureja, die als kulinarische Aromen angebaut werden.
Pikant
Die Blätter dieser Pflanzen werden als Aroma verwendet.
Süß (Adjektiv)
mit dem angenehmen Geschmack von Zucker oder Honig; nicht salzig, sauer oder bitter
"eine Tasse heißen süßen Tee"
Süß (Adjektiv)
(von Luft, Wasser oder Lebensmitteln) frisch, rein und nicht befleckt
"Unmengen sauberer, süßer Luft"
Süß (Adjektiv)
angenehm riechend wie Blumen oder Parfüm; duftend
"ein Blumenstrauß mit süßem Duft"
Süß (Adjektiv)
im Allgemeinen angenehm; herrlich
"es war das süße Leben, nach dem er sich immer gesehnt hatte"
Süß (Adjektiv)
sehr befriedigend oder erfreulich
"eine süße, kurzlebige Rache"
Süß (Adjektiv)
Verwendung in Form von Zustimmungs- oder Zustimmungserklärungen
"Ja, ich würde gerne zur Party kommen. Süß!"
Süß (Adjektiv)
arbeiten, bewegen oder reibungslos oder einfach erledigen
"das süße Handling dieses Motorrades"
Süß (Adjektiv)
melodiös oder harmonisch
"die süßen Noten der Flöte"
Süß (Adjektiv)
bezeichnet Musik, insbesondere Jazz, die in einem gleichmäßigen Tempo ohne Improvisation gespielt wird.
Süß (Adjektiv)
(einer Person oder Handlung) angenehm und freundlich oder nachdenklich
"es war süß von dir zu kommen"
"eine sehr süße Krankenschwester kam mit"
Süß (Adjektiv)
charmant und liebenswert
"eine süße kleine Katze"
Süß (Adjektiv)
verliebt oder verliebt in
"sie wirkte ziemlich süß auf ihn"
Süß (Adjektiv)
sehr geehrter; Geliebte
"meine Liebling"
Süß (Adjektiv)
wird als respektvolle Anrede verwendet
"Geh zu deiner Ruhe, süßer Herr"
Süß (Adjektiv)
wird zur Hervorhebung in verschiedenen Ausdrücken und Ausrufen verwendet
"Was war passiert? Süßes Nichts"
Süß
Ein kleines Stück Süßwaren aus Zucker
"eine Tüte mit Süßigkeiten"
Süß
ein süßes Gericht, das eine Mahlzeit bildet; ein Pudding oder Dessert.
Süß
als liebevolle Anrede verwendet
"Hallo meine Süsse"
Süß
der süße Teil oder das Element von etwas
"du hattest das bittere, jetzt kommt das süße"
Süß
die Freuden oder Freuden in etwas gefunden
"die Süßigkeiten des Amtes"
Süß (Adjektiv)
Einen angenehmen Geschmack oder Geschmack wie den von Zucker haben; Saccharin; - Gegen sauer und bitter; wie ein süßes Getränk; süße Früchte; süße Orangen.
Süß (Adjektiv)
Erfreulich an dem Geruch; duftend; duftend; mild; wie eine süße Rose; süßer Geruch; süßer Weihrauch.
Süß (Adjektiv)
Angenehm für das Ohr; Sanft; melodiös; harmonisch; wie die süßen Noten einer Flöte oder einer Orgel; Süße Musik; eine süße Stimme; eine süße Sängerin.
Süß (Adjektiv)
Angenehm für das Auge; schön; mild und attraktiv; Messe; wie ein süßes Gesicht; eine süße Farbe oder Teint.
Süß (Adjektiv)
Frisch; nicht salzig oder brackig; wie süßes Wasser.
Süß (Adjektiv)
Nicht von einem gesunden oder gesunden Zustand geändert. Im Einzelnen: a) nicht sauer; wie süße Milch oder Brot. (b) nicht angeben; nicht faulend oder faulig; nicht ranzig; wie süße Butter; süßes Fleisch oder Fisch.
Süß (Adjektiv)
Dem Verstand auf den Grund gehen; mild; sanft; Ruhe; liebenswürdig; gewinnen; überzeugend; wie süße Manieren.
Süß
Was dem Geschmack süß ist; - hauptsächlich im Plural verwendet.
Süß
Was süß oder angenehm im Geruch ist; ein Parfüm.
Süß
Was dem Geist gefällt oder ihm dankbar ist; wie die Süßigkeiten des häuslichen Lebens.
Süß
Einer, der einem anderen lieb ist; ein Schatz; - ein Begriff der Zärtlichkeit.
Süß (Adverb)
Süß
Süss
Zu versüßen.
Wohlschmeckend (Adjektiv)
Angenehm für die Geschmacks- und Geruchsorgane.
Pikant
Eine aromatische Labiatpflanze (Satureia hortensis), die häufig zum Kochen verwendet wird. - auch als Sommerbohnenkraut bezeichnet.
Süß
Englischer Phonetiker; einer der Begründer der modernen Phonetik (1845-1912)
Süß
Ein Gericht, das als letzter Gang einer Mahlzeit serviert wird
Süß
ein zuckerreiches Essen
Süß
Das Geschmackserlebnis, wenn sich Zucker im Mund auflöst
Süß
die Eigenschaft, Zucker zu enthalten
Süß (Adjektiv)
einen angenehmen Geschmack haben (wie Zucker)
Süß (Adjektiv)
eine süße Natur zu haben, die zu einem Engel oder einem Engel passt;
"ein engelhaftes lächeln"
"ein Engelsgesicht"
"sah so seraphisch aus, als er schlief"
"eine süße Disposition"
Süß (Adjektiv)
angenehm für das Ohr;
"die dulcet Töne des Cellos"
Süß (Adjektiv)
eine der vier Grundgeschmacksempfindungen; sehr angenehm; wie der Geschmack von Zucker oder Honig
Süß (Adjektiv)
angenehm für die Sinne;
"das süße lied der lerche"
"das süße Gesicht eines Kindes"
Süß (Adjektiv)
angenehm für den Geist oder das Gefühl;
"süße Rache"
Süß (Adjektiv)
einen natürlichen Duft haben;
"riechende Gewürze"
"die duftende Luft des Obstgartens"
"die parfümierte Luft des Junis"
"duftende Blumen"
Süß (Adjektiv)
(verwendet von Weinen) mit einem süßen Geschmack
Süß (Adjektiv)
nicht sauer oder haltbar gemacht;
"süße Milch"
Süß (Adjektiv)
mit Süßung hinzugefügt
Süß (Adjektiv)
keinen salzigen Geschmack haben;
"Süßwasser"
Süß (Adverb)
auf liebevolle oder liebevolle Weise (`süß ist manchmal eine poetische oder informelle Variante von` süß);
"Susan Hayward spielt die Frau scharf und süß"
"wie süß das Mondlicht auf dieser Bank schläft"
"süß miteinander reden"
Pikant
eine von mehreren aromatischen Kräutern oder Untersträuchern der Gattung Satureja mit für Bienen attraktiven Blütenähren
Pikant
Zwergartiger aromatischer Strauch der Mittelmeerregion
Pikant
eines von zwei aromatischen Kräutern der Minzfamilie
Pikant
Ein aromatisches oder würziges Gericht, das am Ende des Abendessens oder als Vorspeise serviert wird
Wohlschmeckend (Adjektiv)
moralisch anständig oder harmlos;
"eine Vergangenheit, die kaum pikant war"
Wohlschmeckend (Adjektiv)
angenehm scharf im Geschmack
Wohlschmeckend (Adjektiv)
Gefallen an den Geschmackssinn
