Inhalt
- Hauptunterschied
- Kürbis gegen Zucchini
- Vergleichstabelle
- Was ist Squash?
- Typen
- Nutzen für die Gesundheit
- Ernährung
- Was ist Zucchini?
- Typen
- Nutzen für die Gesundheit
- Ernährung
- Hauptunterschiede
- Fazit
Hauptunterschied
Der Hauptunterschied zwischen Kürbis und Zucchini besteht darin, dass der Kürbis entweder ein Sommer- oder ein Winterkürbis ist oder rund und abgeflacht, während die Zucchini ein Sommerkürbis ist und lang und oft zylindrisch.
Kürbis gegen Zucchini
Kürbis kann entweder Sommerkürbis oder Winterkürbis sein, während Zucchini ein Sommerkürbis ist. Kürbis kann in Größe und Form variieren wie rund und abgeflacht, während Zucchini oft lang und zylindrisch Kürbis ist. Kürbis wird normalerweise spät im Jahr, im Oktober oder im November geerntet und in kleinen Mengen gesammelt, da er seine Empfindlichkeit verliert, wenn er länger wird. auf der anderen Seite, Zucchini Ernte im Spätsommer, August und September. Kürbis kann rösten, für die Suppe pürieren oder die Kerne für das Öl entfernen. Im Gegenteil, Zucchini ist extrem aromatisch und kann entweder alleine oder mit anderem Gemüse gekocht und gegrillt, gedämpft, gebacken oder gebraten werden. Sowohl Kürbis als auch Zucchini gehören zur selben Gattung Cucurbita, sind jedoch Mitglied verschiedener Arten. Squash ist Mitglied von Specie Mixta, Maxima, Moschata und Pepo. auf der anderen Seite ist Zucchini das Mitglied der Art Pepo. Kürbis hat viele gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile, genauso wie Zucchini die Quelle gesundheitsfördernder und für Nährwerte ist.
Vergleichstabelle
| Quetschen | Zucchini |
| Kürbis ist entweder ein Sommer- oder Winterkürbis oder rund und abgeflacht. | Zucchini ist ein Sommerkürbis und lang und oft zylindrisch. |
| Taxonomie | |
| Mitglied von Specie Mixta, Maxima, Moschata und Pepo | Mitglied von specie pepo und Cucurbita |
| Ernte | |
| Ernte spät im Jahr, Oktober oder November | Ernte im Spätsommer, August und September |
| Kulinarische Anwendungen | |
| Rost, pürieren Sie es für Suppe, oder entfernen Sie die Samen für Öl | Sie werden entweder alleine oder mit anderem Gemüse zubereitet und können gegrillt, gedämpft, gebacken oder gebraten werden. |
| Größe | |
| Rund und abgeflacht | Lang und zylindrisch |
| Farbe | |
| Gelb | Tiefgrüne Farbe, goldgelbe Farbe |
| Medizinischer Wert | |
| Unterstützt die Verdauung, hält den Blutdruck niedrig und beugt Darmkrebs vor | Ein starkes Antioxidans, entzündungshemmend, produzieren Kollagen |
Was ist Squash?
Squash ist technisch gesehen eine Frucht, wird aber als Gemüse gekocht. Sie haben sehr unterschiedliche Sorten und werden in "Sommerkürbis" oder "Winterkürbis" eingeteilt. Kürbis wird normalerweise spät im Jahr, im Oktober oder im November geerntet. Sommerkürbisernte, wenn sie klein und weich sind, während Winterkürbis geerntet wird, wenn sie ausgewachsen sind. Kürbis kann in Größe und Form variieren wie rund und abgeflacht und normalerweise gelb. Da sie technisch gesehen Früchte sind, dienen sie als frische Zutaten für Salate oder können sie rösten, für die Suppe pürieren oder die Kerne für das Öl entfernen. Squash gehört zur Gattung Cucurbita und ist Mitglied von Specie Mixta, Maxima, Moschata und Pepo.
Typen
- Hubbard-Kürbis
- Butternut-Kürbis
- Kürbisse
- Buttercup-Kürbis
- Eichelkürbis
- Sommerkürbis
Nutzen für die Gesundheit
Kürbis hat viele gesundheitliche Vorteile. Es enthält 10% der empfohlenen täglichen Menge an Ballaststoffen, die zur Senkung des Cholesterins, zur Aufrechterhaltung eines niedrigen Blutdrucks, zur Unterstützung der Verdauung und zur Vorbeugung von Darmkrebs beitragen. Kürbis enthält einen hohen Anteil an Vitamin A, das zur Verbesserung der Lungengesundheit beiträgt. Im Winterkürbis schützt das Folat vor angeborenen Behinderungen, während im Sommerkürbis Zucchini die kardiovaskuläre Gesundheit fördert.
Ernährung
Durchschnittlicher roher Sommerkürbis hat 16 Kalorien, 1,1 g Ballaststoffe, 3,4 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett, 2,2 g Zucker, 1,2 g Proteine und 95 g Wasser. Es enthält 17% Vitamin B6, 12% des empfohlenen Riboflavinwerts und 20% Vitamin C.
Was ist Zucchini?
Zucchini ist Sommerkürbis. Es erntet spät im Sommer, August und September. Zucchini variieren in Größe und Form und oft lange und zylindrische Kürbis und tiefgrün oder goldgelb. Zucchini ist äußerst aromatisch und wird entweder alleine oder mit anderem Gemüse zubereitet. Sie kann gegrillt, gedämpft, gekocht, gegrillt, gebacken oder gebraten und als herzhaftes Gericht serviert werden. Zucchiniblüten sind eine frittierte Delikatesse und können auch zum Backen von Broten verwendet werden. Zucchini gehört zur Gattung Cucurbita und gehört zur Art pepo.
Typen
- Goldene Zucchini: Es hat einen milderen Geschmack.
- Round oder Globe Zucchini: Es ist 3 Zoll im Durchmesser und speziell zum Füllen ausgelegt.
Nutzen für die Gesundheit
Zucchini ist insbesondere eine Quelle für Vitamin C, das ein entzündungshemmendes Mittel und ein starkes Antioxidans ist und dazu beiträgt, dass die Blutzellen besser funktionieren. In der Zucchini hilft das Kalium bei der Senkung des Blutdrucks, weil es die schädlichen Wirkungen von Salzen in unserem Körper verringert, und Mangan hilft im Körper, Kollagen zu produzieren, das für die gesunde Haut vorteilhaft ist. Es fördert auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Ernährung
Zucchini enthält 3,4 g Kohlenhydrate, 16 Kalorien, 1,1 g Ballaststoffe, 1,2 g Eiweiß sowie nur 1,7 g Zucker und 0 g Fett. Es enthält außerdem 11% Vitamin B6, 8% Riboflavin und 28% der empfohlenen täglichen Zufuhr von Vitamin C.
Hauptunterschiede
- Kürbis kann entweder Sommerkürbis oder Winterkürbis sein, während Zucchini ein Sommerkürbis ist.
- Kürbis kann in Größe und Form variieren wie rund und abgeflacht, während Zucchini oft lang und zylindrisch Kürbis ist.
- Kürbis wird normalerweise spät im Jahr, im Oktober oder im November geerntet und in kleinen Mengen gesammelt, da er seine Empfindlichkeit verliert, wenn er länger wird. auf der anderen Seite, Zucchini Ernte im Spätsommer, August und September.
- Kürbis kann rösten, für die Suppe pürieren oder die Kerne für das Öl entfernen. Im Gegenteil, Zucchini ist extrem aromatisch und kann entweder alleine oder mit anderem Gemüse gekocht und gegrillt, gedämpft, gebacken oder gebraten werden.
- Sowohl Kürbis als auch Zucchini gehören zur selben Gattung Cucurbita, aber sie gehören verschiedenen Arten an.
- Squash ist Mitglied von Specie Mixta, Maxima, Moschata und Pepo. auf der anderen Seite ist Zucchini das Mitglied der Art Pepo.
- Verdauungsfördernder Kürbis, niedriger Blutdruck, Vorbeugung gegen Dickdarmkrebs; Umgekehrt ist Zucchini ein starkes Antioxidans, entzündungshemmend und produziert Kollagen.
Fazit
Die obige Diskussion kommt zu dem Schluss, dass Kürbis entweder ein Sommer- oder Winterkürbis oder rund und abgeflacht ist, während Zucchini ein Sommerkürbis und lang und oft zylindrisch ist.
