Sorghum vs. Millet - Was ist der Unterschied?

Autor: Louise Ward
Erstelldatum: 11 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 18 Kann 2024
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Is Sorghum a Healthy Grain?
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Inhalt

Der Hauptunterschied zwischen Sorghum und Millet ist, dass die Sorghum ist eine Pflanzengattung und Hirse ist ein Nahrungsmittelkorn.


  • Sorghum

    Sorghum ist eine Gattung von Blütenpflanzen in der Grasfamilie Poaceae. Siebzehn der fünfundzwanzig Arten sind in Australien beheimatet, einige davon erstrecken sich auf Afrika, Asien, Mesoamerika und bestimmte Inseln im Indischen und Pazifischen Ozean. Eine Art wird für Getreide angebaut, während viele andere als Futterpflanzen verwendet werden, die entweder in warmen Klimazonen weltweit kultiviert oder auf Weideflächen eingebürgert werden. Sorghum gehört zur Unterfamilie der Panicoideae und des Stammes Andropogoneae (der Stamm von Big Bluestem und Zuckerrohr).

  • Hirse

    Hirse (/ ˈmˈlɪts /) ist eine Gruppe sehr variabler kleinkörniger Gräser, die weltweit als Getreide oder Getreide für Futtermittel und für die menschliche Ernährung angebaut werden. Hirse ist eine wichtige Kulturpflanze in den semiariden Tropen Asiens und Afrikas (insbesondere in Indien, Mali, Nigeria und Niger). 97% der Hirseproduktion werden in Entwicklungsländern erzeugt. Die Ernte wird aufgrund ihrer Produktivität und kurzen Vegetationsperiode unter trockenen Hochtemperaturbedingungen bevorzugt. Hirse ist in vielen Teilen der Welt heimisch. Die am weitesten verbreitete Hirse ist Perlhirse, eine wichtige Ernte in Indien und Teilen Afrikas. Fingerhirse, Prosohirse und Fuchsschwanzhirse sind ebenfalls wichtige Pflanzenarten. Hirse wird seit etwa 7.000 Jahren vom Menschen konsumiert und hat möglicherweise "eine entscheidende Rolle beim Aufstieg der Landwirtschaft mit mehreren Kulturen und der Ansiedlung von Bauerngesellschaften" gespielt.


  • Sorghum (Substantiv)

    Ein Getreide, Sorghum bicolor (syn. Noshow = 1), dessen Körner zur Herstellung von Mehl und als Viehfutter verwendet werden.

  • Sorghum (Substantiv)

    Sorghumsirup.

  • Hirse

    Jede aus einer Gruppe verschiedener Arten von Gras oder seiner Körner, die als Nahrungsmittel verwendet werden und in den Entwicklungsländern weit verbreitet sind.

  • Hirse

    Eine halbautonome Konfessionsgemeinschaft unter dem Osmanischen Reich, insbesondere eine nichtmuslimische.

  • Sorghum (Substantiv)

    Ein Getreide, das in warmen Regionen der Alten Welt heimisch ist und eine wichtige Quelle für Getreide und Viehfutter darstellt.

  • Hirse

    ein Getreide, das in warmen Ländern und Regionen mit schlechten Böden angebaut wird und eine große Ernte kleiner Samen enthält, die hauptsächlich zur Herstellung von Mehl verwendet werden.


  • Sorghum (Substantiv)

    Eine Gattung von Gräsern, die zu Recht auf zwei Arten beschränkt ist: Sorghum Halepense, die Arabische Hirse oder Johnson-Gras (siehe Johnson-Gras) und S. vulgare, die Indische Hirse (siehe Indische Hirse, unter Indisch).

  • Hirse

    Der Name mehrerer Getreide- und Futtergräser, die eine Fülle kleiner rundlicher Körner tragen. Die gemeinsamen Hirsen Deutschlands und Südeuropas sind Panicum miliaceum und Setaria Italica.

  • Sorghum (Substantiv)

    wirtschaftlich bedeutendes tropisches Getreidegras der Alten Welt

  • Sorghum (Substantiv)

    aus süssem Sorghumsaft hergestellt

  • Hirse

    verschiedene kleinkörnige einjährige Getreide- und Futtergräser der Gattungen Panicum, Echinochloa, Setaria, Sorghum und Eleusine

  • Hirse

    Französischer Maler ländlicher Szenen (1814-1875)

  • Hirse

    kleine Samen von verschiedenen einjährigen Getreidegräsern, insbesondere von Setaria italica

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