Inhalt
- Hauptunterschied
- Jodiertes Salz Vs. Nicht jodiertes Salz
- Vergleichstabelle
- Was ist Jodsalz??
- Was ist nicht jodiertes Salz??
- Hauptunterschiede
- Fazit
Hauptunterschied
Der Hauptunterschied zwischen jodiertem Salz und nicht jodiertem Salz besteht darin, dass jodiertes Salz die Art von Salz ist, die Jod enthält, während nicht jodiertes Salz das Salz ist, das kein Jod enthält.
Jodiertes Salz Vs. Nicht jodiertes Salz
Salz ist der wichtigste Bestandteil unseres täglichen Lebens und für unsere Gesundheit unverzichtbar. Jodsalz und nicht-Jodsalz sind die beiden Hauptoptionen, die uns in den Sinn kommen, wenn wir über Salz sprechen. Sie sind nicht nur wichtig für die Geschmacksverbesserung von herzhaften Lebensmitteln, sondern auch für die Ernährung. Dies sind zwei wichtige Arten von Salzen, zwischen denen es viele Unterschiede gibt. Jodsalz ist eine Art von Salz, das das Element Jod enthält, während nicht jodiertes Salz das Salz ohne Jod ist. Jodsalz ist gesünder als nicht jodiertes Salz, da das darin enthaltene Element Jod für die Gesundheit und Funktion der Schilddrüse von entscheidender Bedeutung ist. Jodiertes Salz enthält 45 µg Jod in jedem Gramm Salz. Auf der anderen Seite sind 2 µg Jod in jedem Gramm nicht jodiertem Meersalz enthalten. Jodsalz ist feinkörnig und frei fließend, während nicht jodierte Salze eine Vielzahl von Gehalten haben können.Darüber hinaus ist jodiertes Salz relativ billig, während nicht jodierte Salze in ihren Kosten von billigeren Optionen wie koscherem Salz bis zu teureren französischen Meersalz variieren können. Jodsalz hat weniger Geschmack; Auf der anderen Seite soll nicht jodiertes Salz mehr Geschmack haben.
Vergleichstabelle
| Jodiertes Salz | Nicht jodiertes Salz |
| Die Art von Salz, das Jod enthält, ist als Jodsalz bekannt. | Die Art von Salz, die kein Jod enthält, wird als nicht jodiertes Salz bezeichnet. |
| Jodmenge | |
| Jodsalz enthält 45 µg Jod in jedem Gramm Salz. | In jedem Gramm nicht jodiertem Salz sind 2 µg Jod enthalten. |
| Nutzen für die Gesundheit | |
| Jodsalz ist gesünder. Es ist wichtig für die Gesundheit der Schilddrüse. | Nicht jodiertes Salz ist weniger gesund. |
| ure | |
| Jodsalz ist feinkörnig und frei fließend. | Nicht jodiertes Salz kann eine Vielzahl von Substanzen enthalten. |
| Geschmack | |
| Jodsalz hat weniger Geschmack. | Nicht jodiertes Salz soll mehr Geschmack haben. |
| Preis | |
| Jodsalz ist relativ preiswert. | Nicht jodierte Salze können in ihren Kosten variieren, von billigeren Optionen wie koscherem Salz bis hin zu teureren französischen Meersalzen. |
| Bedeutung | |
| Jodsalz spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Schilddrüsenerkrankungen wie Kropf, Kretinismus und geistiger Behinderung usw. | Nichtiodiertes Salz spielt keine Rolle bei der Bekämpfung von Krankheiten. |
Was ist Jodsalz??
Jodsalz wird auch als Jod geschrieben. Es ist nur Tafelsalz mit dem chemischen Element Jod. Um zu verstehen, was Jodsalz ist, wollen wir zunächst herausfinden, was Jod ist. Jod leitet sich vom griechischen Wort "’ Iοειδής "" ioeidēs "(bedeutet wegen der Farbe des Joddampfes lila oder violett) ab und ist ein natürliches Element mit dem Symbol" I "und der Ordnungszahl" 53 ". Dies ist ein wichtiger Nährstoff für den Menschen, um gesundheitlichen Problemen wie IDD oder Jodstörung vorzubeugen, die als häufigste Ursache für vermeidbare Hirnschäden in der Welt gelten. Dies betrifft hauptsächlich die wichtigsten Körperfunktionen wie die Entwicklung von Gehirn und Körper sowie die Aufrechterhaltung der Temperatur. Insbesondere werden Chemikalien hinzugefügt, die die Schilddrüse benötigt, um bestimmte Hormone zu produzieren. Jodsalz ist also ein sehr gesünderes Salz, das für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich ist und uns vor vielen Krankheiten wie Kropf, Kretinismus und geistiger Behinderung usw. bewahrt. Die empfohlene Tagesdosis für Jod für Erwachsene beträgt 150 Mikrogramm ( µg) oder 200-300 Mikrogramm für schwangere Frauen. Bezüglich des Geschmacks hat jodiertes Salz nach allgemeiner Überlegung einen geringen Geschmack im Vergleich zu Salz, das nicht jodiert ist. Darüber hinaus ist jodiertes Salz feinkörnig und frei fließend.
Was ist nicht jodiertes Salz??
Nichtiodiertes Salz wird auch als Tafelsalz bezeichnet. Es ist ein häufig verwendetes Gewürz- und Lebensmittelkonservierungsmittel, das häufig zu den Mahlzeiten am Tisch vorhanden ist, um das Essen zu bestreuen. Im Gegensatz dazu wird Nichtjodsalz chemisch zu Salz verarbeitet, das etwa 97 bis 99 Prozent Natriumchlorid enthält (eine ionische Verbindung mit der chemischen Formel NaCl). Es wird hergestellt, indem das abgebaute Salz gereinigt wird, wo es zuerst in Wasser aufgelöst, von anderen Mineralien aus der Lösung gereinigt und dann wieder eingedampft wurde. Das gleiche Verfahren wird für jodiertes Salz angewendet, nur mit einem zusätzlichen Verfahren, bei dem Jod zugesetzt wird. Es ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Nichtiodiertes Salz ist aufgrund des geringen Jodgehalts weniger gesund. Die einzigen 2 µg Jod sind in jedem Gramm nicht jodiertem Salz enthalten. Nicht jodiertes Salz soll mehr Geschmack haben und kann in den Kosten von billigeren Optionen wie koscherem Salz bis zu teurerem französischem Meersalz variieren.
Hauptunterschiede
- Die Art des Salzes, das Jod enthält, ist als Jodsalz bekannt, wohingegen die Art des Salzes, das kein Jod enthält, als nicht Jodsalz bekannt ist.
- Jodsalz enthält 45 µg Jod in jedem Gramm Salz; Andererseits sind in jedem Gramm nicht jodiertem Salz 2 µg Jod vorhanden.
- Jodsalz ist gesünder. Umgekehrt ist es wichtig für die Gesundheit der Schilddrüse, nicht jodiertes Salz ist weniger gesund.
- Jodsalz ist feinkörnig und fließt auf der Kehrseite frei; nicht jodiertes salz kann eine vielzahl von ures haben.
- Jodsalz hat weniger Geschmack, während nicht-Jodsalz mehr Geschmack haben soll.
- Jodsalz ist relativ preiswert; Auf der anderen Seite können die Kosten für nicht jodierte Salze von billigeren Optionen wie koscherem Salz bis hin zu teureren französischen Meersalzen variieren.
- Jodsalz spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Schilddrüsenkrankheiten wie Kropf, Kretinismus und geistiger Behinderung usw., während nicht-Jodsalz bei der Bekämpfung solcher Krankheiten keine Rolle spielt.
Fazit
Aus der obigen Diskussion geht hervor, dass jodiertes Salz eine Art von Salz ist, das einen Überschuss an Jodelementen aufweist und für die ordnungsgemäße Körperfunktion wesentlich ist und einen geringen Geschmack aufweist. Auf der anderen Seite ist nicht jodiertes Salz jodfreies Salz, das weniger gesund und geschmacksintensiver ist.
