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• Kaffee

  
  

  Kaffee ist ein gebrühtes Getränk, das aus gerösteten Kaffeebohnen, den Beerenkörnern bestimmter Coffea-Arten, zubereitet wird. Die Gattung Coffea stammt aus dem tropischen Afrika (insbesondere aus Äthiopien und dem Sudan) sowie aus Madagaskar, den Komoren, Mauritius und Réunion im Indischen Ozean. Inzwischen werden in über 70 Ländern Kaffeepflanzen angebaut, vor allem in den Äquatorregionen Amerikas, Südostasiens, des indischen Subkontinents und Afrikas. Die beiden am häufigsten gewachsenen sind C. arabica und C. robusta. Nach der Reife werden Kaffeekirschen gepflückt, verarbeitet und getrocknet. Getrocknete Kaffeesamen (als "Bohnen" bezeichnet) werden je nach gewünschtem Geschmack unterschiedlich stark geröstet. Geröstete Bohnen werden gemahlen und dann mit fast kochendem Wasser gebraut, um das als Kaffee bekannte Getränk herzustellen. Kaffee ist dunkel gefärbt, bitter, leicht sauer und wirkt beim Menschen vor allem aufgrund seines Koffeingehalts anregend. Es ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und kann auf verschiedene Arten zubereitet und präsentiert werden (z. B. Espresso, französische Presse, Caffè Latte). Es wird normalerweise heiß serviert, obwohl Eiskaffee eine beliebte Alternative ist. Klinische Studien weisen darauf hin, dass ein moderater Kaffeekonsum bei gesunden Erwachsenen harmlos oder nur von geringem Nutzen ist. Weiterhin wird untersucht, ob ein langfristiger Konsum das Risiko einiger Krankheiten senkt, obwohl diese Langzeitstudien im Allgemeinen von schlechter Qualität sind. Kaffee stammt aus Äthiopien und der Sudan, der früheste glaubwürdige Beweis für Kaffeetrinken als modernes Getränk, taucht im heutigen Jemen in Südarabien Mitte des 15. Jahrhunderts in Sufi-Schreinen auf. Im heutigen Jemen wurden die Kaffeesamen zum ersten Mal geröstet und auf ähnliche Weise gebraut, wie sie jetzt zum Trinken zubereitet werden. Die Kaffeesamen mussten jedoch erst aus Ostafrika in den Jemen exportiert werden, da Coffea arabica angeblich einheimisch war. Die Jemeniten bezogen ihren Kaffee über somalische Händler von Berbera (der seinerseits die Bohnen aus dem äthiopischen Hochland bezog) und begannen, den Samen anzubauen. Bis zum 16. Jahrhundert hatte das Getränk Persien, die Türkei und Nordafrika erreicht. Von dort aus verbreitete es sich nach Europa und in den Rest der Welt. Ab 2016 war Brasilien der führende Kaffeebohnenproduzent und produzierte ein Drittel der Weltproduktion. Kaffee ist ein wichtiges Exportgut und für zahlreiche Länder der wichtigste legale Agrarexport. Es ist eines der wertvollsten Güter, die von Entwicklungsländern exportiert werden. Grüner, ungerösteter Kaffee ist eines der am meisten gehandelten landwirtschaftlichen Güter der Welt. Einige Kontroversen wurden mit dem Kaffeeanbau und der Art und Weise, wie Industrieländer mit Entwicklungsländern handeln, sowie mit den Auswirkungen auf die Umwelt im Hinblick auf die Rodung von Land für den Kaffeeanbau und die Wassernutzung in Verbindung gebracht. Infolgedessen expandieren die Märkte für fairen Handel und Bio-Kaffee, insbesondere in den USA.

  
  

• Kaffee (noun)

  A Die Bohnen der Kaffeepflanze in heißes Wasser geben.

• Kaffee (noun)

  Eine Portion dieses Getränks.

• Kaffee (noun)

  Die Samen der Pflanze, aus denen Kaffee hergestellt wurde, werden aufgrund ihrer Form als „Bohnen“ bezeichnet.

• Kaffee (noun)

  Das Pulver wird durch Rösten und Mahlen der Samen hergestellt.

• Kaffee (noun)

  Eine tropische Pflanze der Gattung Coffea.

• Kaffee (noun)

  Hellbraune Farbe wie Milchkaffee.

  "Farbtafel | 6F4E37"

• Kaffee (noun)

  Das Ende einer Mahlzeit, wenn Kaffee serviert wird.

  "Er ist nicht zum Kaffee geblieben."

• Kaffee (Adjektiv)

  Hellbraune Farbe wie Milchkaffee.

• Kaffee (Adjektiv)

  Von einem Tisch: Ein kleiner, niedriger Tisch, an dem Personen in Sitzgelegenheiten Kaffeetassen aufstellen können.

• Kaffee (Verb)

  
  

  Kaffee trinken.

• Frappe (Substantiv)

  Likör goss über rasiertes Eis.

• Frappe (Substantiv)

  Ein dicker Milchshake mit Eis.

• Frappe (Substantiv)

  Ein gefrorenes, gesüßtes, geschlagenes Kaffeegetränk.

• Kaffee (noun)

  Ein heißes Getränk aus den gerösteten und gemahlenen Samen (Kaffeebohnen) eines tropischen Strauchs

  "eine Kaffeekanne"

  "eine Tasse Kaffee"

• Kaffee (noun)

  eine Tasse Kaffee

  "wir gingen auf einen kaffee aus"

• Kaffee (noun)

  geröstete und gemahlene Kaffeesamen oder ein daraus hergestelltes Pulver

  "ein Glas löslicher Kaffee"

• Kaffee (noun)

  Eine hellbraune Farbe wie Milchkaffee

  "ein Maxikleid in Creme mit einem Kaffee Seidenbesatz"

• Kaffee (noun)

  der Strauch, aus dem Kaffeesamen stammen, die in den Tropen der Alten Welt heimisch sind.

• Frappe (Adjektiv)

  (von einem Getränk) gefroren oder gekühlt

  "eine creme de menthe frappé"

• Frappe (Adjektiv)

  (einer Position), bei der die Zehe eines Fußes gegen den Knöchel des Stützbeins geschlagen wird

  "ein Battement Frappé"

• Frappe (Substantiv)

  Ein Getränk, das mit Eis serviert oder zu einer matschigen Konsistenz gefroren wird.

• Kaffee (noun)

  Die "Bohnen" oder "Beeren" (Pyrene) werden aus den Steinfrüchten eines kleinen immergrünen Baumes der Gattung Coffea gewonnen, der in Abessinien, Arabien, Persien und anderen warmen Regionen Asiens und Afrikas sowie im tropischen Amerika wächst.

• Kaffee (noun)

  Der Kaffeebaum.

• Kaffee (noun)

  Das Getränk, das durch Abkochen der gerösteten und gemahlenen Beeren des Kaffeebaums hergestellt wird.

• Kaffee (noun)

  eine Tasse Kaffee {3}, besonders einer, der in einem Restaurant serviert wird; Wir hatten jeweils zwei Donuts und einen Kaffee. Noch drei Kaffees.

• Kaffee (noun)

  ein geselliges Beisammensein, bei dem Kaffee mit optionalen anderen Speisen oder Erfrischungen serviert wird.

• Kaffee (noun)

  eine Farbe von mittelbraun bis dunkelbraun.

• Frappe (Adjektiv)

  Vereist; gefroren; künstlich gekühlt; wie Wein frappé.

• Kaffee (noun)

  ein Getränk, das aus einem Aufguss gemahlener Kaffeebohnen besteht;

  "er bestellte eine tasse kaffee"

• Kaffee (noun)

  einer von mehreren kleinen Bäumen und Sträuchern, die in der tropischen Alten Welt heimisch sind und Kaffeebohnen liefern

• Kaffee (noun)

  ein Samen des Kaffeebaums; gemahlen, um Kaffee zu machen

• Kaffee (noun)

  mittelbraune bis dunkelbraune Farbe

• Frappe (Substantiv)

  Likör goss über rasiertes Eis

• Frappe (Substantiv)

  dicker Milchshake mit Eis

• Frappe (Substantiv)

  ein gefrorenes Dessert mit Fruchtgeschmack (besonders eines ohne Milch)