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• Chili

  
  

  Der Chili-Pfeffer (auch Chili, Chili-Pfeffer, Chili-Pfeffer oder Chili) aus Nahuatl chīlli (Nahuatl Aussprache: (hören)) ist die Frucht von Pflanzen der Gattung Capsicum, Mitglieder der Nachtschattengewächse, Solanaceae. Chilischoten werden in vielen Küchen verwendet, um Gerichten Würze zu verleihen. Die Substanzen, die Chilischoten ihre Intensität verleihen, wenn sie eingenommen oder topisch angewendet werden, sind Capsaicin und verwandte Verbindungen, die als Capsaicinoide bekannt sind. Chilischoten stammen ursprünglich aus Mexiko. Nach dem kolumbianischen Austausch verbreiteten sich weltweit viele Sorten von Chili-Pfeffer, die sowohl für Lebensmittel als auch für die traditionelle Medizin verwendet wurden. Weltweit wurden 2014 32,3 Millionen Tonnen grüne Chilischoten und 3,8 Millionen Tonnen getrocknete Chilischoten produziert. China ist der weltweit größte Produzent von grünen Chilischoten und liefert die Hälfte der weltweiten Gesamtmenge.

  
  

• Chili (Substantiv)

  alternative Form von Chili | nodot = 1

• Chili (Substantiv)

  Die scharfen, würzigen frischen oder getrockneten Früchte einer von mehreren kultivierten Sorten von Paprika, die speziell zum Hinzufügen von Wärme oder als Aroma beim Kochen verwendet werden; mit bestimmten Küchen wie mexikanischen, Tex-Mex, indischen, thailändischen {{,}} und einigen Teilen Chinas verbunden.

  "Auf dem Bauernmarkt gab es eine große Auswahl an Chilis, von Anchos über Jalapeños bis hin zu Habaneros."

• Chili (Substantiv)

  Ein Gericht aus dieser Frucht und anderen Zutaten wie Bohnen und Rindfleisch; Chili con Carne.

  "Ich möchte heute Abend etwas Chili zum Abendessen haben. Was ist mit dir?"

• Chili

  Chilipulver, als Gewürz oder Aroma beim Kochen verwendet.

  "Ich möchte diese Pasta scharf machen, damit ich sie mit Chili verfeinere."

  
  

• Chili (Substantiv)

  Eine kleine, scharf schmeckende Schote aus einer Vielzahl von Paprika, die in Saucen, Relishes und Gewürzpulvern verwendet wird. Es gibt verschiedene Formen mit Schoten unterschiedlicher Größe, Farbe und Geschmacksstärke.

• Chili (Substantiv)

  Abkürzung für Chilipulver

• Chili (Substantiv)

  Abkürzung für Chili con Carne

• Chili (Substantiv)

  Siehe Chili.

• Chili (Substantiv)

  Eine Art roter Pfeffer. Siehe Capsicum

• Chili (Substantiv)

  sehr scharfer und fein sich verjüngender Pfeffer von besonderer Schärfe

• Chili (Substantiv)

  Rinderhackfleisch und Chilischoten oder Chilipulver oft mit Tomaten und Kidneybohnen

• Chili (Substantiv)

  sehr scharfer und fein sich verjüngender Pfeffer von besonderer Schärfe