Inhalt

• Hauptunterschied
• Kichererbsen gegen Kichererbsenbohnen
• Vergleichstabelle
• Was ist Kichererbsen?
• Was ist Kichererbsen?
• Fazit

Hauptunterschied

Der Hauptunterschied zwischen Kichererbsen und Kichererbsenbohnen besteht darin, dass die Kichererbsen der englische und die Kichererbsenbohne der spanische Name für die Hülsenfrucht „Cicer arietinum“ sind.

Kichererbsen gegen Kichererbsenbohnen

Kichererbsen und Kichererbsenbohnen sind reich an Eiweiß. Beide gehören zur Familie der Fabaceae. Kichererbsen und Kichererbsenbohnen sind die gleichen Pflanzen, die zur gleichen Hülsenfrucht gehören. Es gibt keinen Unterschied zwischen den Kichererbsen und den Kichererbsenbohnen. Beide beziehen sich auf die gleiche Art. Der einzige Unterschied besteht in ihren unterschiedlichen Namen, die von verschiedenen Personen verwendet werden. Die Etymologie der Kichererbsen leitet sich vom lateinischen Wort "Krebs" ab. Cicer entwickelte sich zur englisch-französischen "Chiche", dann zur englischen "Chich". Von "chich" entwickelte es sich zu Kichererbse und dann zu seiner modernen Form "Kichererbse". Garbanzo ist spanischen Ursprungs und wurde erstmals 1759 verwendet. Der Begriff leitet sich vom altspanischen "algarroba" oder "garroba" ab und vom altes spanisches "Arvanço". Kichererbsen und Kichererbsenbohnen sind nur einige der verschiedenen Namen und Laienbegriffe des Cicer arietinum. Cicer arietinum gehört zum Pflanzenreich, der Magnoliopsida-Klasse, der Magnoliophyta-Division, der Fabales-Ordnung, der Fabaceae-Familie und der Faboideae-Unterfamilie. Die Gattung der Pflanze ist Cicer. Die Kichererbsen oder Kichererbsenbohnen gehören zu den frühesten Ernten der Welt. Es wurde bereits in der Antike von alten Ägyptern, Griechen und Römern kultiviert. Die gebräuchlichen Bezeichnungen für diese Art sind India Pea, Ceci Bean, Bengal Gram oder Egyptian Pea. Es gibt zwei bekannte Arten von Kichererbsen oder Kichererbsen; Sie sind die Kabuli und die Desi. Das bedeutet Kabuli aus Kabul. Es ist hell mit großen Samen. Der zweite Typ, der Desi (bedeutet Eingeborener oder Einheimischer), ist fast das Gegenteil der Kabuli. Es ist dunkel mit einem rauen Fell.

Vergleichstabelle

Kichererbsen	Kichererbsen
Bohnen, die zur Familie der Fabaceae gehören	Ein anderer Name für Kichererbsen
Ursprung
Latein	Spanisch
Alte Namen
Krebs	Arvanço
Typen
Kabuli und Desi	Kabuli und Desi

Was ist Kichererbsen?

Kichererbsen sind eine der frühesten Hülsenfrüchte. Sie gehören zur Familie der Fabaceae. Die Kichererbse ist bis zu 20-50 cm hoch. Es enthält kleine, federleichte Blätter. Die Blüten der Kichererbsen sind weiß mit blauen, violetten oder rosa Adern. Eine Kichererbsenschote enthält zwei oder drei Erbsen. Es gibt zwei Sorten von Kichererbsen. Es sind Kabuli, das groß ist, und Desi, das verschiedene Farben hat. Die Farben von Kabuli sind hellbraun und die Farbe von Desi kann dunkelbraun sein, entweder schwarz, braun, beige oder gesprenkelt. Das bedeutet Kabuli aus Kabul. Es ist hell mit großen Samen. Es hat ein glattes Fell, eine einheitliche Größe und eine runde Form. Der Typ Kabuli wird häufig in Europa, Nordafrika, Pakistan, Afghanistan und Chile angebaut. Der zweite Typ, der Desi (bedeutet Eingeborener oder Einheimischer), ist fast das Gegenteil der Kabuli. Es ist dunkel mit einem rauen Fell und klein. Es wird in Äthiopien, Indien, Mexiko und im Iran angebaut. Im Gegensatz zu anderen Arten von Kichererbsen oder Kichererbsenbohnen hat Desi eine dickere Samenschale, die eine höhere Konzentration an Nährstoffen enthält. Kichererbsen sind Lebensmittel mit hohem Nährwert. Sie enthalten einen höheren Anteil an Ballaststoffen, Proteinen, Folsäure, Eisen und Phosphor. Sie sind auch reich an Vitamin B6, Thiamin, Magnesium und Zink. Der Proteingehalt der gekeimten oder gekochten Kichererbsen besteht aus essentiellen Aminosäuren, einschließlich Tryptophan, Lysin, Isoleucin und aromatischen Aminosäuren. Andere Namen für Kichererbsen sind Ceci-Bohnen, ägyptische Erbsen, Bengal-Gramm und Gramm.

Was ist Kichererbsen?

Kichererbsenbohnen sind ein anderer Name für Kichererbsen, der aus dem Spanischen stammt. Es stammt aus dem altspanischen Algarroba oder Arroba und dem altspanischen Arvanço. Dieser Name wurde erstmals im 17. Jahrhundert verwendet. Die Kichererbsen beziehen sich oft auf Kichererbsen in Gebieten mit starkem mexikanischen oder spanischen Einfluss. Kichererbsen(Cicer arietinum) ist in der Lebensmittelindustrie unter folgenden Namen bekannt: Kichererbsen, Kichererbsen, ägyptische Erbsen und Ceci-Bohnen. Sie sind die gleichen proteinreichen Bohnen, die zum gehören Fabaceae Familie. Kichererbsenbohnen sind als vielseitige Hülsenfrucht eine Grundzutat in vielen Gerichten des Nahen Ostens und Indiens. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure, Zink, Eiweiß und Ballaststoffe. Sie sind reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Die Pflanze hat einige zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Es ist eine reiche Quelle von Kohlenhydraten. Es trägt zu einer besseren Blutzuckerkontrolle bei. Es ist gut für Diabetes. Kichererbsenbohne bezieht sich auf eine Pflanze in der Kategorie Hülsenfrüchte. Der wissenschaftliche Name von Kichererbsen ist Cicer Arietinum. Es ist eines der am häufigsten konsumierten Hülsenfrüchte der heutigen Welt. Kichererbsenbohnen haben eine gesunde Menge von Vorteilen. Sie sind proteinreich, enthalten tonnenweise Ballaststoffe und verhindern das weitere Wachstum von Krebszellen. Kichererbsen sind eine großartige Ergänzung der menschlichen Ernährung, da sie das Sättigungsgefühl steigern. Dies senkt wiederum den Gesamtnahrungsmittelverbrauch einer Person. Da Kichererbsen reich an Antioxidantien sind, helfen sie, den Dickdarm zu reinigen und den Cholesterinspiegel und die Durchblutung zu regulieren, was zu einer geringeren Anfälligkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt.

Fazit

Kichererbsen und Kichererbsenbohnen sind die Samen von Hülsenfrüchten der gleichen Familie. Es gibt nur den Unterschied von Namen, die sie sonst Kichererbsen haben, und Kichererbsenbohnen werden austauschbar verwendet.