Inhalt
Der Hauptunterschied zwischen Süßigkeiten und Schokolade ist, dass die Süßigkeiten sind eine süße Süßigkeit und Schokolade ist ein Lebensmittel, das aus dem Samen von Theobroma cacao hergestellt wird.
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Süßigkeiten
Süßigkeiten, auch Süßigkeiten oder Lutschbonbons genannt, sind Süßwaren mit Zucker als Hauptzutat. Die Kategorie Zuckerwaren umfasst alle Süßwaren, einschließlich Schokolade, Kaugummi und Kandiszucker. Gemüse, Obst oder Nüsse, die glasiert und mit Zucker überzogen wurden, gelten als kandiert. Süßigkeiten zeichnen sich physikalisch durch die Verwendung einer erheblichen Menge an Zucker oder Zuckerersatzstoffen aus. Im Gegensatz zu einem Kuchen oder Brot, das von vielen Menschen geteilt wird, werden Süßigkeiten normalerweise in kleineren Stücken hergestellt. Die Definition von Süßigkeiten hängt jedoch auch davon ab, wie die Menschen mit dem Essen umgehen. Im Gegensatz zu süßem Gebäck, das am Ende einer Mahlzeit für einen Dessertkurs serviert wird, werden Süßigkeiten normalerweise gelegentlich, häufig mit den Fingern, als Snack zwischen den Mahlzeiten gegessen. Jede Kultur hat ihre eigenen Vorstellungen davon, was Süßigkeiten und nicht Desserts ausmacht. Das gleiche Essen kann in einer Kultur ein Bonbon und in einer anderen ein Dessert sein.
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Schokolade
Schokolade (listen) ist eine typisch süße, meist braune Lebensmittelzubereitung aus gerösteten und gemahlenen Theobroma-Kakaosamen. Es wird in Form einer Flüssigkeit, Paste oder eines Blocks hergestellt oder als Aromastoff in anderen Lebensmitteln verwendet. Kakao wird in Mesoamerika seit mindestens drei Jahrtausenden von vielen Kulturen angebaut. Die frühesten Gebrauchsspuren gehen auf die Olmeken (Mexiko) zurück, mit Spuren von Schokoladengetränken aus dem Jahr 1900 v. Die Mehrheit der Mesoamerikaner stellte Schokoladengetränke her, einschließlich der Maya und Azteken. Die Samen des Kakaobaums haben einen intensiven bitteren Geschmack und müssen fermentiert werden, um den Geschmack zu entwickeln. Nach der Fermentation werden die Bohnen getrocknet, gereinigt und geröstet. Die Schale wird entfernt, um Kakaonibs herzustellen, die dann zu unverfälschter Kakaomasse-Schokolade in rauer Form gemahlen werden. Sobald die Kakaomasse durch Erhitzen verflüssigt ist, spricht man von Schokoladenlikör. Die Flüssigkeit kann auch abgekühlt und in ihre zwei Komponenten verarbeitet werden: Kakaofeststoffe und Kakaobutter. Backschokolade, auch Bitterschokolade genannt, enthält Kakaofeststoffe und Kakaobutter in unterschiedlichen Anteilen ohne Zuckerzusatz. Ein Großteil der heute konsumierten Schokolade besteht aus süßer Schokolade, einer Kombination aus Kakaofeststoffen, Kakaobutter oder zugesetzten Pflanzenölen und Zucker. Milchschokolade ist süße Schokolade, die zusätzlich Milchpulver oder Kondensmilch enthält. Weiße Schokolade enthält Kakaobutter, Zucker und Milch, aber keine Kakaofeststoffe. Kakaofeststoffe sind eine Quelle für Flavonoide und Alkaloide wie Theobromin, Phenethylamin und Koffein. Schokolade enthält auch Anandamid. Schokolade hat sich zu einer der beliebtesten Arten und Geschmacksrichtungen der Welt entwickelt, und es wurden zahlreiche Lebensmittel mit Schokoladenanteil hergestellt, insbesondere Desserts wie Kuchen, Pudding, Mousse, Schokoladenbrownies und Schokoladenkekse. Viele Bonbons werden mit gesüßter Schokolade gefüllt oder überzogen, und Tafelschokolade und mit Schokolade überzogene Schokoriegel werden als Zwischenmahlzeit gegessen. Geschenke aus Schokolade in verschiedenen Formen (z. B. Eier, Herzen, Münzen) sind an bestimmten westlichen Feiertagen wie Ostern, Valentinstag und Chanukka traditionell geworden. Schokolade wird auch in kalten und heißen Getränken wie Schokoladenmilch und heißer Schokolade sowie in einigen alkoholischen Getränken wie Crème de Cacao verwendet. Obwohl der Kakao seinen Ursprung in Amerika hat, haben afrikanische Nationen in den letzten Jahren eine führende Rolle bei der Kakaoproduktion übernommen. Seit den 2000er Jahren produziert Westafrika fast zwei Drittel des Kakaos der Welt, wobei die Elfenbeinküste fast die Hälfte dieser Menge anbaute.
Süßigkeiten
Essbare, süß schmeckende Süßwaren, die Zucker oder manchmal künstliche Süßungsmittel enthalten und oft mit Früchten, Schokolade, Nüssen, Kräutern und Gewürzen oder künstlichen Aromen aromatisiert sind.
Süßigkeiten
Eine Süßware dieser Art.
Süßigkeiten
Kokain knacken
Süßigkeiten
Eine Masseinheit, die in Südindien verwendet wird und zwanzig Maunds entspricht, ungefähr 500 Pfund avoirdupois entspricht, aber lokal unterschiedlich ist.
Süßigkeiten (Verb)
Zum Zubereiten oder Überziehen mit Zuckersirup.
Süßigkeiten (Verb)
Zuckerkristalle bilden sich in oder an.
"Früchte, die nach einiger Zeit in Kandiszucker eingelegt wurden."
Süßigkeiten (Verb)
Zu Süßigkeiten geformt werden; in einer kerzenartigen Form oder Masse zu verfestigen.
Schokolade
Ein Essen aus gerösteten Kakaobohnen.
"Schokolade ist ein sehr beliebter Genuss."
Schokolade
Ein Getränk, das durch Auflösen dieses Lebensmittels in kochender Milch oder Wasser hergestellt wird.
Schokolade
Ein einzelnes kleines Stück Konfekt aus Schokolade.
"Er hat ihr ein paar Schokoladen geschenkt. Sie hat eine Schokolade gegessen und den Rest weggeworfen."
Schokolade
Eine dunkle, rotbraune Farbe, ähnlich der von Schokolade.
"Als er es kochte, wurde das Ganze zu einer reichen, tiefen Schokolade."
"Farbtafel | 61463E"
Schokolade
Eine schwarze Person; Schwärze.
Schokolade (Adjektiv)
Hergestellt aus oder enthaltend Schokolade.
Schokolade (Adjektiv)
Eine dunkelrotbraune Farbe / Farbe haben.
Schokolade (Adjektiv)
Schwarz, bezogen auf eine der verschiedenen ethnischen Gruppen mit dunkler Pigmentierung der Haut.
Schokolade (Verb)
Schokolade hinzufügen; mit Schokolade überziehen.
Schokolade (Verb)
Behandlung von Blutagar durch Erhitzen, um die roten Blutkörperchen im Medium zu lysieren.
Süßigkeiten
In Zucker zu konservieren oder zu kochen; wie zu Süßigkeiten Obst; zu Süßigkeiten Ingwer.
Süßigkeiten
Zuckerkristalle von oder in machen; sich zu einer Masse formen, die Süßigkeiten ähnelt; wie zu Süßigkeiten Sirup.
Süßigkeiten
Mit Zucker oder mit Süßigkeiten oder mit dem, was Zucker oder Süßigkeiten ähnelt, zu verkrusten.
Süßigkeiten (Verb)
Zuckerkristalle bilden sich in oder an; B. Früchte, die nach einiger Zeit in Kandiszucker eingelegt wurden.
Süßigkeiten (Verb)
Zu Süßigkeiten geformt werden; in einer kerzenartigen Form oder Masse zu verfestigen.
Süßigkeiten
Alle süßen, mehr oder weniger festen Süßwaren, insbesondere solche, die in kleinen, mundgerechten Stücken oder Riegeln hergestellt werden, eine Vielzahl von Formen, Konsistenzen und Aromen aufweisen und auf verschiedene Arten hergestellt werden. Es ist oft aromatisiert oder gefärbt oder mit Schokolade überzogen und enthält manchmal Früchte, Nüsse usw .; Es wird oft durch Kochen von Zucker oder Melasse bis zur gewünschten Konsistenz hergestellt und anschließend kristallisiert, geformt oder in die gewünschte Form gebracht. Andere Arten können hauptsächlich aus Schokolade oder einer gesüßten Gelatine bestehen. Der Begriff kann auf ein einzelnes Stück eines solchen Konfekts oder auf den Stoff, aus dem es besteht, angewendet werden.
Süßigkeiten
Kokain.
Süßigkeiten
Ein Gewicht, bei Madras 500 Pfund, bei Bombay 560 Pfund.
Schokolade
Eine Paste oder ein Kuchen aus den gerösteten Samen des Theobroma Cacao gemahlen und mit anderen Zutaten, normalerweise Zucker und Zimt oder Vanille, gemischt.
Schokolade
Das Getränk, das durch Auflösen eines Teils der Paste oder des Kuchens in kochendem Wasser oder Milch hergestellt wird.
Süßigkeiten
Eine reichhaltige Süßigkeit aus aromatisiertem Zucker, oft kombiniert mit Früchten oder Nüssen
Süßigkeiten (Verb)
Mit etwas Süßem wie einer harten Zuckerglasur bestreichen
Schokolade
ein Getränk aus Kakaopulver und Milch und Zucker; normalerweise heiß getrunken
Schokolade
ein Essen aus gerösteten gemahlenen Kakaobohnen
Schokolade
mittelbraune bis dunkelbraune Farbe